好像吃下了春天

樱花水信玄饼

方子来自:味他厨友「Yokoiue」

今天的樱花水信玄饼超级美哒~充满了自然的气息!

一口吃下去,好像吃下了春天~

--用料--

盐渍樱花、白凉粉6克、白开水100克、红糖15克、水20克、炒熟的黄豆粉

--做法--

1.盐渍樱花提前用温水泡开,洗去盐味。

图片来自“味他APP”

2.白凉粉+开水冲开,开小火搅拌煮至沸腾,关火静置三分钟。倒入模具,放入樱花,静置变凉。

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3.红糖+水小火煮五分钟放置变凉,与黄豆粉一起加入盘中。

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4.可以用樱花树的叶子做装饰。

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5.做为下午茶是个不错的选择哦。

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6.摆盘可以多样化。

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--小贴士--

樱花是旅行中奈良买到的,偏咸,请多浸泡,如无可省略。